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呵呵…明明就是全紅蘿蔔汁不加其他液體下去做的,為毛會變成黃饅頭咧?虧我家果汁機打的那麼用力才打出的紅蘿蔔汁說╮(╯▽╰)╭本來圓潤飽滿的進去蒸,結果鍋蓋一打開,老子親眼見證它瞬間皺掉的過程丫(捶地)幸好……可以吃^^

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剛出爐,還膨的飽滿高高的樣子,立馬拍了下來^^

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牛奶加上香蕉泥,用了2根半的熟透香蕉吶
,沒想到果泥麵糊竟然比一般水分麵糊還要黏乎,差點以為要失敗,還好成功了✌

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所謂死黨,就是明知道對方是個精神病,還心甘情願把自己也降到精神病的級別上去,與之樂顛顛喜滋滋交流來交流去……”某篇BL文上看到的一段話,嗯…似乎應該是這樣子,可惜沒法印證

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難怪前輩們都愛用中種法做麵包


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  • Mar 10 Thu 2016 16:40
  • 浮誇

浮誇……非常樸實、簡單、透明的一首歌,但就是這份透澈、犀利,讓這首歌充滿了寫實與夢想,刻劃了人性非常明白的衝撞
 唱KTV的時候偶然看到了浮誇這首歌,雖然不知道前人唱的是什麼樣的情形,但覺得林志炫是這首歌的最佳代言,詞曲所描寫的嘲諷、用心、無奈、灑脫一笑、無所謂,種種意境皆讓他一舉手一投足、即使只用眼神,都詮釋的相當完美。

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鳳飄飄姑娘,要說PILI史上能站上經典的角色,肯定有你一份丫

縱觀PILI史上經典角色,棄老大你要是說第二,大概也沒人敢說第一吧!話說大神,其實你很欣賞柳生劍影吧!您為他破了例停了腳步吶!他跟您很像吧?兵解入道的機會可是每個求道者的最終目標呀!柳生卻為了守護人類而甘願放棄,像極了甘願背起放棄天有好生之德信念之罪,也要毀掉已被污穢的人間重建單純淨土的您吧!

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小蝴蝶
每次重播輪一到小蝴蝶,就會充滿了無限的慶幸丫……感謝讓小蝴蝶和他愛的人與愛他的人平安下莊吶!!!!!

凝淵,雖然你外在的顯相是個瘋子,但你卻是最正常的, 雖然你大多時候瘋到能把死人氣活,但你卻是必須存在的

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到現在還是很懷念這部韓劇,角色們在情與愛面前太過卑微與自大…呵!竟是這種極端的情緒,如果柳滿世可以再坦率一點、既然對蔡英朗那麼愛,為什麼還要躲在代表身段與自尊的柳志浩後面,以孩子為武器互相傷害…結果兩敗俱傷,傷的最深還是那最無辜的孩子
ps.朱智勳先生把柳志浩這角色詮釋的太好了

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真正的痛苦是得到後再失去,爬上頂端後再跌下來,跟“大起大落”比起來,其他的都是小痛小苦,這是最大的考驗、最難的歷練、卻也是最能讓自己蛻變、成熟。
都說勇者無懼、無欲則剛,無欲之人也是勇者之人。越是光明磊落、無貪無欲之人,越能順應天地間各種變化、不顯慌亂;越能無懼人生中各種不如意的磨難,勇敢承受。 得之我幸,不得我命,一切隨緣,何苦貪求。
 簡單才是最好,外在的複雜、製造複雜終究都會成為落葉,能現世安穩、歲月靜好就最好

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之所以標題有問號,是因為用的份量不多,沒法做出一般吐司的高度

因此不確定這樣的尺度算不算彎腰

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今天真是忙碌的一天,一大早就開始忙高水分麵包的試作,這已經是第三次的試做了,幸好丫幸好.......✌
然後看著時間還早,就來試試做舒芙蕾,傳說中會長高的甜點

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被昨天不夠紅的紅蘿蔔番茄菠菜三色蛋糕氣到,剩一些菠菜汁,今天索性拿來做菠菜鮮奶油蜂蜜吐司


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又砸重本、不想材料都是粉來粉去,所以除了必須的麵粉外,買了菠菜、紅蘿蔔、紅蕃茄,想要試做蛋糕,結果菠菜汁是很給力啦,加了蛋汁、麵粉、蛋白霜過三關依舊粉綠粉綠的

紅蘿蔔番茄汁就不行了,整個大落漆😭😭

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繼昨天成功的做出烤箱吐司後,今天終於大著膽子試做鮮奶油吐司,鮮奶+鮮奶油,完全不加水,砸重本丫😤心疼死老子了,雖然材料份量依然不多,奈何鮮奶油卻為佳人,嬌貴無比……😧
忐忑不安的守著機器,看伊肚坐(發酵)看伊收涎(長高)看伊在學走(入烤箱)
萬幸……

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試了幾次麵包機一機到底的烤吐司成功之後,就想讓麵包機和烤箱合作看看,畢竟麵包機的小尺寸只能有一種變化,而烤箱能烤的麵包種類卻很多,今天按著之前成功的配方,只讓麵包機負責揉麵和基礎發酵,之後整形、二次發酵、3次發酵到烘烤皆由烤箱進行,成果還算不錯,因為用的是磅蛋糕模加上材料不多,所以沒有一般吐司的高度,但柔軟度還是有達到標準😄


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試了n次,這總算是最成功的1次,但因為用量少,所以這樣的高度和膨鬆度不知道算不算是吐司╮(╯▽╰)╭幸好挺柔軟的,可惜特意加了市售拿鐵取代牛奶,烤的時候是真香,也有咖啡色,入口卻不聞咖啡香了😯

 

20160205_193051  

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今天第一次試做的雙色麵糊蛋糕,感覺還不錯,可惜,特意用了鳳梨奇異果醬的汁取代牛奶,卻都被巧克力的味道蓋住了


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因為沒有紅豆餅機,所以用烤箱和杯子蛋糕烤模試做了幾個,剖面和整體感還不錯,就是麵糊太多餡太少,吃起來都只有麵粉味了,餡也不是紅豆餡而是之前做的蘋果果醬

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這並不意外,世上沒有誰離了誰就活不下去的,相遇前是這樣,相遇後再離開還是這樣,所謂人是合群的動物這句話我始終認為它是有條件成立,為了方便自己的生存,如果眼下的生活條件能自給自足或者願意屈就,那麼不會有人願意勉強自己去屈守某一個團體中,生活尚且如此,身為生活中一部分的感情何嘗不是如此,人由男女組成,人數幾乎對等,沒有這一個還有下一個,“沒有你我活不下去”這樣的想法得失去多少東西,我沒有自信到能找到一個又一個,但我也沒有自卑到沒有什麼人就沒有其他人,還外帶賠上只要肯轉個彎就能發現的生活中種種樂趣,將自己的人生完全寄託在無法掌握的人心與轉瞬即變的感情上,不只太偏執也太不愛自己了


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